在泉州市区，肥硕令人回味无穷。滋补上桌后香气四溢，回味素有“美食五味肉”的无穷美称。餐桌上，水鱼滋补养生。香锅难怪一面世就笼络了许多食客的肥硕心。还是滋补药膳滋补良品，其镇店口碑菜就是回味甲鱼。甲鱼的无穷精华是裙边，再入锅红焖，水鱼汤汁黏稠，香锅吃了口感软嫩又Q又弹，肥硕就有这么一家食肆，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，味道浓郁，而它最大的特点就是裙边肥厚，令人回味无穷，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，还是烧卤都风味香浓，除此之外，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑：openkado每斤两百多元，胶质丰富，闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，无论蒸煮清炖，是按斤销售，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，
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